Lachgas, Klimaschutz und biologische Landwirtschaft

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Es stand im Spiegel Nr. 36/2009, dass US-Forscher warnten, Lachgas sei der für die Ozonschicht gefährlichste Stoff. Es entstammt u.a. den Meeren, der Viehhaltung und dem Ackerbau. Pflanzen nehmen nur rund 30 % des Stickstoffdüngers auf, der Rest zersetzt sich unter anderem zu Lachgas. Ein Molekül dieses Gases heize die Erde 300-mal mehr auf als ein Kohlendioxydmolekül. Außerdem sei es sehr langlebig in der Erdatmosphäre.

Insofern trägt der biologische Weinbau ohne den Einsatz mineralischer Stickstoffdünger nicht Gewässerschutz, sondern auch zum Schutz der Ozonschicht, somit der Erdatmosphäre und dem Klima bei.

Erich Hartl

hartl@weinpur.de

http://www.biowein-pur.de/

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