Im Vergleich mit anderen europäischen Ländern und
gemessen an der in Portugal kleinen Zahl von Bioweingütern befindet sich der
Bioweinbau dort erst am Anfang.
Hinsichtlich der hohen Qualität der von uns ausgewählten
Bioweine, die nicht nur durch ihre Herkunft, sondern auch durch viele im übrigen
Europa unbekannte Rebsorten eine Bereicherung darstellen und es wert sind,
entdeckt zu werden.
Ein weiterer Grund, sich mit Biowein aus Portugal
bzw. vom Rande Europas zu befassen, besteht darin, einen kleinen Beitrag zur
Unterstützung der portugiesischen Wirtschaft zu leisten, der es, wie Sie wissen,
nicht besonders gut geht.
Ein Beitrag, der kein Vermögen kostet, risikolos ist
und einem Winzer und seinen Mitarbeitern das wirtschaftliche Überleben erleichtert
könnte. Biowein aus Portugal zu kaufen und zu genießen, ist die angenehmste und
Form der Wirtschaftshilfe.
Unser Sortiment portugiesischer Bioweine kommt aus
den Weinbauregionen Vinho Verde, Douro, Beira Interior, Alentejo und Lisboa
(bisher Estremadura), die wir in den folgenden Beiträgen beschreiben und Ihnen
vorstellen werden.
Es sind 18 verschiedene Weine aus 27 meist
einheimischen Rebsorten, die in fünf verschiedenen Regionen Portugals, bei
klimatisch und geologisch unterschiedlichen Bedingungen gewachsen sind und von
sieben Weingütern erzeugt wurden.
Für reichlich Abwechslung ist also gesorgt!
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| Es ist nie zu früh, Portugisische Bioweine kennenzulernen (zukünftige Winzerin von Herdade dos Outeiro Altos) |
