Mittwoch, 18. September 2019

Biodynamische Weinerzeugung nach dem Mondkalender

Erich Hartl hartl@weinpur.de http://www.biowein-pur.de/
Bildquelle: Tournee/Fotolia
Der 18. September 2019 ist ein Fruchttag nach dem Mondkalender von Maria Thun. Dieser Kalender orientiert sich an der Konstellation der Gestirne, also an Sonne, Mond und Sternen, worauf nicht nur Pflanzen, sondern auch Tiere und Menschen reagieren. 
Dabei wird jeder Tag des Jahres folgenden vier Gruppen zugeordnet: Wurzel-Tag, Frucht-Tag, Blatt-Tag, Blüten-Tag und diese wiederum in Witterungstage unterteilt und zwar in: Wärme-Tage (unabhängig von der tatsächlichen Temperatur), Licht-Tage, Wasser-Tage und Kälte-Tage.
Dies mag esoterisch oder irrational klingen, aber es funktioniert hervorragend, wie unzählige biodynamisch arbeitende Winzer beweisen, die alle Arbeiten bei der Bodenbearbeitung, der Düngung, bei Pflanzenschutz, über die Ernte bis hin zur Abfüllung ihrer Weine termingerecht nach diesem Kalender ausführen. 
Der 18. September 2019 ist ein „Frucht-Tag“ und gleichzeitig ein Wärme-Tag, an dem sich die Ernte von Trauben empfiehlt, weil Sie harmonischere und haltbarere Weine versprechen.
Überzeugen Sie sich selbst davon und bestellen sie biodynamisch erzeugte Weine von drei Demeter-Weingütern:
Links zu biodynamisch erzeugten Weinen:

Herzliche Grüße,

Erich Hartl,

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