Obwohl im Tal der Esclans (ein Bach) Weintrauben schon zur Römerzeit angebaut wurden, zeigt die Vergangenheit, dass sich Landbesitzer immer schon neuen Pflanzen und Früchten zugewandt haben, wenn höherer Gewinn zu erwarten war. So war es auch auf der Domaine du Jas d’Esclans, die erst 1936 zum Weinbau zurück gefunden hatte, nachdem dort über viele Generationen hinweg eine Wanderschäferei und eine Seidenraupenzucht (Maulbeerbäume) betrieben wurde.
Die Familie Lorgues-Lapouge bewirtschafteten die Domaine du Jas d’Esclans von 1936 bis 2002. Seither ist es im Besitz der Familie De Wulf. Der biologische Weinbau wurde bereits 1990 eingeführt. Das CRU CLASSÉ Statut wurde der Domaine du Jas d’Esclans durch das französische Weinbauministerium 1955 auf Vorschlag des Institut National des Appellations d’Origine zuerkannt. Heute zählen die Bioweine der Domaine du Jas d’Esclans zu den besten Weinen der Appellation Côtes de Provence. Die herausragende Bedeutung des CRU CLASSÉ Statuts wird deutlich durch die sehr geringe Anzahl von 14 Cru – Classé – Weingüter in der gesamten Appellation mit hunderten von Weingütern.
Die Domaine du Jas d’Esclans umfasst 50 Hektar Weinberge, deren Böden aus dem permischen Zeitalter stammen. Es sind wasserdurchlässige, humusarme Böden auf rotem Sandstein, steinige und kalkhaltige Lehmböden, die hervorragend geeignet sind, hochwertige Weine zu erzeugen. Die Reben gedeihen auf leicht geneigten Hängen in östlicher und südöstlicher Ausrichtung. Die Domaine du Jas d’Esclans befindet sich ca. 12 km im Hinterland von Saint Tropez und profitiert vom mediterranen Klima, wobei sowohl die Kälte des Mistralwinds als auch die Hitze des Sommers durch das nahe Meer abgeschwächt wird.
Trotz der Nähe zu Saint Tropez und der in den Sommermonaten von Touristen überfluteten Côtes d’Azur wird es immer ruhiger, je näher man der Domaine du Jas d’Esclans kommt. Man fühlt sich in eine andere Welt versetzt. Die Ruhe, der würzige Duft der Provence und das sprichwörtliche „Licht der Maler“ zeichnet alles weich und sanft. Das Weingut selbst fügt sich nicht nur äußerlich, sondern auch durch seine ökologische Bewirtschaftung in dieses „heile Weltbild“ ein.
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Erich Hartl
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