Bioweinjahrgang Bordeaux 2007
Die Zeit vergeht so schnell, und deshalb möchte ich Sie über die Qualität des Weinjahrgangs 2007 aus Regionen informieren, die in unserem Sortiment vertreten sind.
Ein traumhafter Herbst rettete einen Weinjahrgang, den mancher Winzer nach einem regnerischen Sommer schon abgeschrieben hatte. Wer von unseren Biowinzern während der Vegetationsperiode die Widerstandskraft der Blätter gegen den falschen Mehltau gefördert, gute Laubarbeit geleistet und die Weinlese nicht zu früh begonnen, dabei aber das Lesegut streng selektiert hat, der wurde mit einer mengenmäßig kleinen Ernte, aber mit guter Qualität belohnt.
Erich Hartl
hartl@weinpur.de
www.biowein-pur.de
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